Wappenbeschreibung
Durch eingeschweifte blaue
Spitze, darin eine goldene Schale mit silberner Wasserfontäne, vorn in
Silber das rote kurtrierische Kreuz, hinten in Silber eine rote Lilie!
Wappenbegründung
Die
Geschichte Niederöfflingens reicht zurück bis 785 und 797, als Karl die
„villa…Officinus“ (Niederöfflingen) der Abtei Echternach schenkte. Die
Abtei Echternach führt als Symbol ein Clevenkreuz; dafür ist hier im
zweiten Feld eine Lilie aufgenommen.
Bereits im Jahre 1179
verzichtet die Abtei Echternach auf ihren Besitz Niederöfflingen
zugunsten des Erzbischofs von Trier. Damit war der Ort kurtrierisch. Als
Hinweis hierauf steht im ersten Feld das Kurtrierer Kreuz.
Unmittelbar
östlich des Ortes liegt der Edeltrudis-Brunnen. Vermutlich seit 1500
ist er Ziel vieler Pilger. Sie kommen an dem auf den 23. Juni folgenden
Sonntag, um vom geweihten Wasser des Brunnens zu schöpfen. St.
Edeltrudis ist auch Ortspatronin von Niederöfflingen. Dafür steht in der
eingeschweiften Spitze das Brunnensymbol.